Keď kupujeme mrazené a čerstvé potraviny v supermarketoch, často venujeme pozornosť etiketám na výrobkoch. Etikety potravín môžu skutočne odrážať ich vlastnosti a bezpečnostné ukazovatele. Formálne a legálne označenia potravín do určitej miery chránia zdravie a bezpečnosť našich spotrebiteľov. Preto, výber správnej samolepiacej etikety na mrazené potraviny je obzvlášť dôležitým krokom.
Ak ste v odvetví mrazených potravín nováčikom a už ste si vybrali luxusný obal pre svoje mrazené pochúťky, je čas popremýšľať o štítkoch, ktoré dávate na svoje produkty. Hashtagy sú dôležitou súčasťou vašej obchodnej stratégie. Pretože etikety obsahujú dôležité informácie o vašom produkte a zároveň robia váš produkt atraktívnejším pre spotrebiteľov.
V tomto článku, predstavíme si hlavne vlastnosti, ktoré by etikety mrazených potravín mali mať a požiadavky na označovanie.
Čo sú nálepky na mrazené potraviny?
Samolepiace etikety na mrazené potraviny, tiež známe ako štítky odolné voči nízkej teplote alebo štítky s nízkou teplotou, sa používajú hlavne v prostredí s nízkou teplotou pod nulou, ako je napríklad chladenie, zmrazenie, ultranízka teplota, kvapalný dusík, atď.
Etikety na mrazené potraviny sa vyrábajú prevažne zo sklenenej lepenky, termopapier, ofsetový papier, atď. Tieto materiály majú vynikajúce lepiace vlastnosti pri nízkych teplotách, silná odolnosť voči vode, a silnú priľnavosť k PP a PE lepiacej fólii, a môže byť široko používaný v štítkoch s obsahom a cenových štítkoch pre mrazené potraviny alebo nápoje.
Charakteristika nízkoteplotných etikiet
Mrazené potraviny sú potraviny, ktoré obsahujú kvalifikované potravinové suroviny, ktoré boli správne spracované, zmrazené pri teplote -30 stupňov Celzia, a uložené a distribuované na -18 stupňov Celzia alebo nižšie po zabalení. Vďaka nízkoteplotnému skladovaniu chladiaceho reťazca počas celého procesu, mrazené potraviny sa vyznačujú dlhou trvanlivosťou, nepodliehajúce skaze, a pohodlnú spotrebu, ale predstavuje aj väčšie výzvy a vyššie požiadavky na obalové materiály a materiály na označovanie.
Kvôli vysokej vlhkosti a nízkej teplote v prostredí skladovania mrazených potravín, ľahko sa deformuje, vráskavosť, a odpadávajú, ak sa bežné štítky používajú v chladiarenských skladoch. Etikety vybrané v takomto prostredí musia mať dobré vlastnosti odolné voči vlhkosti a nízkej teplote.
Samolepiace etikety Freeze vo všeobecnosti používajú špeciálne samolepiace etikety, a natieraný papier sa neodporúča. Ak sa majú na mäsové výrobky nalepiť mrazené etikety a prepravovať ich v chladiarenskom reťazci, syntetické papierové etikety, ktoré sú odolné voči olejom, voda, voda, a mala by byť zvolená nízka teplota
V súhrne, nízkoteplotné štítky musia mať nasledujúce vlastnosti:
1. Lepidlo má dobrú viskozitu a môže zabrániť spadnutiu;
2. Vynikajúca retencia atramentu, vytlačený obsah nie je ľahké vymazať;
3. Odolný voči vlhkosti, vodeodolný, a odolný voči olejom.
Ako nalepiť štítok mrazených potravín?
Ak je štítok pokrivený, pľuzgiere, alebo krivo prilepené, u zákazníkov vyvolá prvý dojem, že ide o chybný výrobok. Prirodzene, nebudú kupovať nekvalifikované produkty. Preto, je obzvlášť dôležité prilepiť zmrazený štítok.
Vieme, že lepidlo na samolepiacu tlač je zvyčajne schopné plne vyťažiť svoju viskozitu pri izbovej teplote. V prostredí s nízkou teplotou, tekutosť lepidla sa zníži, čo spôsobuje prudký pokles viskozity lepidla, čo ovplyvní skutočný účinok označovania. Pri označovaní v prostredí s nízkou teplotou, bežné lepidlá stvrdnú a skrehnú, čím sa výrazne zníži viskozita. Okrem toho, V prostredí s nízkou teplotou môže byť na povrchu označovaného predmetu vlhkosť alebo dokonca námraza, čo tiež zvyšuje náročnosť označovania. Preto, označovanie v prostredí s nízkou teplotou nie je len testom lepidla, ale kladie prísne požiadavky na odolnosť povrchového materiálu voči vode a roztrhnutiu.
Základné lepidlo na samolepiace etikety nemôže spĺňať aplikačné požiadavky etikiet chladiacich reťazcov, takže väčšina štítkov v chladiarenských skladoch bude používať profesionálne nízkoteplotné lepidlo. Charakteristickým znakom tohto typu lepidla je, že si stále dokáže udržať stabilnú viskozitu v prostredí s nízkou teplotou, a môže spĺňať požiadavky na označovanie štítkov chladiacich reťazcov v prostredí s nízkou teplotou.
Ak je štítok prilepený pri izbovej teplote a potom umiestnený v chladiarenskom sklade, povrchový papier štítku by sa mal vyberať s určitou elasticitou. Pretože forma balenia položky môže byť obyčajný papierový obal alebo obal z nylonového vrecka, štítky z rôznych materiálov je možné vybrať podľa potreby.
V súčasnosti, Nízkoteplotné lepiace etikety s chladiacim reťazcom s vysokými nákladmi sa používajú hlavne v špičkových odvetviach, ako sú farmaceutické vakcíny. Väčšina jedla, nákladná doprava, a logistický priemysel používa metódu umiestnenia vonkajšieho baliaceho boxu pri izbovej teplote 24 hodín po jeho označení, a potom ho zabaliť do prostredia s nízkou teplotou po tom, čo štítok úplne vyvinie svoju viskozitu.
Farmaceutické aplikácie mraziacich etikiet
Nízkoteplotné etikety sa nepoužívajú len na obaloch mrazených potravín, ale aj vo farmaceutickej oblasti.
Lekárske štítky sa zvyčajne skladujú a dodávajú v prostredí s nízkou teplotou. Pretože mnohé vakcíny musia byť počas výroby v prostredí s nízkou teplotou, skladovanie, a prepravný proces, na označovanie je potrebné zvoliť špeciálne samolepiace papierové etikety, ktoré sa všeobecne nazývajú štítky chladiaceho reťazca.
Povrch tohto typu štítku je potlačený atramentom snímača teploty. Po zmene okolitej teploty, všeobecne, farba atramentu sa pri zvýšení teploty nezvratne zmení. Takéto štítky majú funkciu zisťovania zmien okolitej teploty. Preto, celý proces výroby a následného použitia musí prebiehať v nízkoteplotnom prostredí.
Ak máte vlastné potreby a otázky týkajúce sa štítkov, prosím, neváhajte kontaktovať náš tím pre odbornú radu.
