I roto i te ao o te uaina, E mea faufaa roa te mana'o matamua o te hoê taata hoo no nia i te huru o te hoê uaina. E nehenehe te hoê tapao uaina nehenehe e faatupu i te hoê poti i nia i te mau vairaa tauihaa e rave rahi. E taata hamani uaina anei oe aore ra e taata anaanatae uaina o te imi ra i te hamani i te hoê tapao otahi, E arata'i teie buka arata'i ia outou na roto i te mau taahiraa no te patu i te hoê tapa'o uaina o te anaanatae i te feia hoo.
1. A hi'o i te huru o te taata
Hou a horo ai i roto i te ohipa no te patu i te hoê tapao, E mea faufaa roa ia ite maitai i to outou ti'araa. Ua riro te papa'iraa i te mau tapa'o uaina nehenehe ei rave'a no te faaite i te uho e te aamu o te uaina ma te huti i te ara-maite-raa o te feia hoo no te. E nehenehe tatou e ui ia tatou iho eaha te mea e faataa ê ai ta outou uaina. Te aamu anei i muri mai i te faaapu vine, te hoho'a, e aore râ, te huru hamaniraa uaina otahi?
E tia i te tapao ia faaite i te huru e te huru o te uaina, e mea nehenehe anei e e mea aravihi anei, e aore râ, e mea mǎta'u ore e e mea maamaa. E nehenehe te hoê tapao aore ra tapao otahi e te haamana'o-ore-hia e tauturu i te patu i te ite o te tapao. Na roto i te faaohiparaa i te auaha, te au-maitai-raa o te tapa'o e te ara-maite-raa i te mau tuhaa taa maitai, E nehenehe ta outou e hamani i te hoê tapao uaina u'ana o te vaiiho i te hoê mana'o maoro i nia i te feia hoo e o te faatupu i to outou tapao i nia i te matete.
2. A faataa i te hoê tumu parau e te hoê huru
I te pae rahi, E faatupu te huru ohie i te nehenehe. E nehenehe te mau tapao hu'ahu'a e faahepo i te feia hoo tao'a. Te faaitoito nei matou i te hoê, te hoê hoho'a ha'iha'i roa o te faatumu nei i ni'a i te mau mea faufaa mai te i'oa o te uaina, i'oa chateau, e te matahiti.
E nehenehe ta outou e faaô mai i te mau hoho'a aore ra te mau ohipa rima î o te faaite ra i te aamu aore ra te tumu o ta outou uaina. Moekara, Te mau hoho'a i papa'ihia e te rima, Te mau hoho'a o te mau faaapu vine, e aore râ, e nehenehe te mau hoho'a taa ê e faarahi i te huru i ta outou mau tapa'o. Āre'a, A haapapû e, aita te mau hoho'a e haafifi ra i te hoho'a taatoa.
Hau atu â, E nehenehe ta outou e maiti i te hoê tapo'i tae o te tu'ati i ta outou uaina e ta outou tapa'o. Moekara, E nehenehe te uteute e faatupu i te hinaaro rahi e te mau mana'o puai, area te matie ra, e nehenehe ïa e faahoho'a i te huru apî e te natura. E mea faufaa ia ite e e auraa ahu atoa to te mau tao'a tae, no reira, a maimi i te auraa o te reira i te mau vahi e rave rahi.
E hinaaro atoa outou e ma'iti i te hoê huru papa'iraa o te tu'ati i te huru o to outou tapa'o. Moekara, E tano te hoê huru papa'iraa nehenehe no te hoê uaina Bordeaux maitai, noa'tu e, e mea oraora, E au te mau tao'a nehenehe i te hoê taure'are'a, rosé hotu. Parau mau, te mea faufaa roa ' ' e, o te haapapuraa ïa e mea maramarama e e mea ohie roa ia taio i te irava.
3. A tuu i te moni i roto i te mau rave'a aravihi no te nene'iraa buka e te mau rave'a aravihi no te nene'iraa
E tuhaa faufaa roa te ma'itiraa i te mau tao'a tapa'o e te mau rave'a aravihi no te nene'iraa i roto i te hamaniraa i te hoê tapa'o uaina anaanatae. Eita te reira e faarahi noa i te anaanatae o te hoho'a, E haamaitai atoa te reira i to outou hoho'a, te vai maoro e te iteraa i te huru taatoa.
Te mau faahopearaa o te hoho'a: Te mau tao'a tapa'o teitei, mai te hoê parau hoo, e aore râ, te mau tao'a taa ê, mai te mau faaotiraa papa'i e aore râ, te metala, e nehenehe e haamaitai i te anaanatae o te hoê tapao uaina. E nehenehe teie mau materia e faarahi i te hohonu, te moni e te moni rahi i te hoê hoho'a, te faaiteraa i te reira i nia i te vairaa.
Te maoro: E pinepine te mau poti uaina i te faaruru i te mau huru tupuraa e rave rahi o te taiao, e tae noa'tu i te haumi, te mau tauiraa o te anuvera, e te faatereraa. E mea papû a'e te mau tao'a tapa'o teitei e eita te reira e nehenehe e ino e e haehaehia, ia haapapû e, e vai noa ta outou mau tapa'o mai te hamaniraa mai â e tae roa'tu i te taime a iriti ai ta outou taata hoo i te poti.
A nene'i i te maramarama e te mau haamaramaramaraa taa maitai: Te mau rave'a aravihi no te nene'iraa buka, mai te nene'iraa mamati e aore râ, te hoho'a, Papa'i ma te tano i te mau tuhaa taa maitai, papa'iraa nehenehe, e te mau tae oraora. E mea faufaa roa te reira no te faaite i to outou tapa'o, mau hoho'a, e te mau hu'ahu'a fifi atoa i ni'a i te tapa'o.
Texture e te anaanatae: E nehenehe te tahi mau tao'a tapao e te mau ravea neneiraa e hamani i te mau hoho'a e te mau hu'ahu'a i nia i te mau tapao. E ere no te mea e e horoa te reira i te hoê huru taa ê i te opuaraa, tera râ, te horoa atoa ra te reira i te feia hoo noa i te hoê iteraa mana'o ia tapea ana'e ratou e ia ite ana'e ratou i te tapao, ia haamana'o noa i te reira.
Te mau ma'itiraa: Te horo'a nei te mau rave'a aravihi no te nene'iraa buka e te mau rave'a aravihi no te nene'iraa i te tahi atu mau rave'a, o te faati'a ia outou ia hamani i te mau hoho'a otahi e te apî o te taa ê i ta outou mau uaina i to outou mau hoa tata'uta'u. Te faaohipa ra anei outou i te hoê faaotiraa taa ê, te tapa'oraa e aore râ, te papa'iraa, E nehenehe teie mau rave'a e faariro i ta outou mau tapa'o ei mea anaanatae mau.
4. Eita te mau haamaramaramaraa i nia i te tapao e nehenehe e faaorehia
Oia nei, E ere te papa'iraa i te hoê tapa'o uaina hi'opo'a i te mea no ni'a noa i te nehenehe, E ti'a atoa ia'na ia hopu i te uho o te uaina iho. I roto i teie tuhaa, te vai ra te i'oa o te uaina, Pīmare, huru vine, Te faito o te ava, e i te tahi mau taime, te hoê faataaraa poto no nia i te huru o to ' na huru aore ra te huru no te hamaniraa i te uaina. Te taviri, o te maramarama ïa e te taioraa. A faaohipa i te mau huru papa'iraa maramarama e a hi'opo'a i te hi'opo'araa o te mau haamaramaramaraa no te haapapû e, e mea taa ê te i'oa o te uaina e te matahiti.
E tia i teie tuhaa o te uaina ia horoa i te feia hoo no te mau haamaramaramaraa faufaa atoa e titauhia no te rave i te hoê maitiraa maramarama, ma te tu'ati noa i te hoho'a taatoa e te tapa'o o te uaina. I te pae hopea, E mea ti'a i te hoê tapa'o uaina ia ume i te feia hoo i roto i te ao o te uaina, ma te titau manihini ia ratou ia ite i to ' na mau huru huru e to ' na mau hau'a taa ê.
Tā'ei
I te pae no te papa'iraa i te mau tapa'o uaina nehenehe, e nehenehe te ohipa e te taata papa'i tapa'o tano e faatupu i te mau taa-ê-raa atoa. I Zllabel, ua aravihi matou i te hamani i te mau tapa'o o te ore noa e pahono, tera râ, e hau atu i ta outou mau mana'o. Ta tatou mau rave'a aravihi no te nene'iraa buka, mau tao'a tapa'o premium, e te fafauraa i te huru maitai, eita ïa ta outou mau tapao uaina e vai noa i nia i te vairaa, tera râ, a faaite ma te nehenehe i te uho o to outou tapao e to outou uaina. E tauturu matou ia outou ia faatupu i ta outou hi'oraa, e e hamani amui tatou i te mau tapa'o uaina o te anaanatae i te feia hoo no te faateitei i to outou tapa'o i roto i te matete uaina tata'uraa. Haamana'o mai ia matou no te horo'a i to outou mau hinaaro no ni'a i te tapa'o uaina e a haamata tatou i te tere no te faariro i ta outou uaina ei mea haamana'o-maitai-hia.
