عندما نشتري الأطعمة المجمدة والطازجة في محلات السوبر ماركت, غالبًا ما ننتبه إلى الملصقات الموجودة على المنتجات. يمكن أن تعكس الملصقات الغذائية خصائصها ومؤشرات السلامة الخاصة بها. تحمي الملصقات الغذائية الرسمية والقانونية صحة وسلامة المستهلكين إلى حد ما. لذلك, يعد اختيار الملصق المناسب للأطعمة المجمدة خطوة مهمة بشكل خاص.
إذا كنت جديدًا في صناعة الأغذية المجمدة واخترت بالفعل عبوات فاخرة لحلوياتك المجمدة, حان الوقت للتفكير في الملصقات التي تضعها على منتجاتك. تعد علامات التصنيف جزءًا مهمًا من استراتيجية عملك. لأن الملصقات تحتوي على معلومات مهمة حول منتجك بينما تجعل منتجك أكثر جاذبية للمستهلكين.
في هذه المقالة, سنقدم بشكل أساسي الخصائص التي يجب أن تتمتع بها ملصقات الأطعمة المجمدة ومتطلبات وضع العلامات.
ما هي ملصقات الملصقات الغذائية المجمدة؟?
ملصقات ذاتية اللصق للأغذية المجمدة, تُعرف أيضًا باسم الملصقات المقاومة للحرارة المنخفضة أو الملصقات المقاومة للحرارة المنخفضة, تستخدم بشكل رئيسي في البيئات ذات درجات الحرارة المنخفضة تحت الصفر مثل التبريد, تجميد, درجة حرارة منخفضة للغاية, النيتروجين السائل, إلخ.
ملصقات الأطعمة المجمدة مصنوعة بشكل أساسي من الورق المقوى الزجاجي, ورق حراري, ورقة الأوفست, إلخ. تتميز هذه المواد بأداء ربط ممتاز في درجات الحرارة المنخفضة, مقاومة قوية للماء, وأداء الترابط القوي لفيلم التشبث PP و PE, ويمكن استخدامها على نطاق واسع في ملصقات المحتوى وملصقات الأسعار للأغذية أو المشروبات المجمدة.
خصائص تسميات درجة الحرارة المنخفضة
تشير الأطعمة المجمدة إلى الأطعمة التي تحتوي على مواد خام غذائية مؤهلة وتمت معالجتها بشكل صحيح, مجمدة عند درجة حرارة -30 درجة مئوية, وتخزينها وتوزيعها في -18 درجة مئوية أو أقل بعد التعبئة. بسبب تخزين سلسلة التبريد ذات درجة الحرارة المنخفضة طوال العملية برمتها, تتميز الأطعمة المجمدة بخصائص العمر الافتراضي الطويل, غير قابلة للتلف, والاستهلاك المريح, ولكنه يفرض أيضًا تحديات أكبر ومتطلبات أعلى لمواد التعبئة والتغليف ومواد وضع العلامات.
بسبب الرطوبة العالية ودرجة الحرارة المنخفضة في بيئة تخزين الأطعمة المجمدة, فمن السهل أن تشوه, تجعد, وتسقط إذا تم استخدام الملصقات العادية في التخزين البارد. يجب أن تكون الملصقات المختارة في مثل هذه البيئة قادرة على التمتع بخصائص مقاومة جيدة للرطوبة ودرجات الحرارة المنخفضة.
تستخدم الملصقات ذاتية اللصق بشكل عام ملصقات ذاتية اللصق خاصة, ولا ينصح بالورق المطلي. إذا كانت الملصقات المجمدة يجب إرفاقها بمنتجات اللحوم ونقلها في سلسلة التبريد, ملصقات ورقية صناعية مقاومة للزيت, ماء, ماء, وينبغي اختيار درجة حرارة منخفضة
في ملخص, يجب أن تتمتع ملصقات درجات الحرارة المنخفضة بالخصائص التالية:
1. يتمتع الغراء بلزوجة جيدة ويمكن أن يمنعه من السقوط;
2. احتفاظ ممتاز بالحبر, ليس من السهل مسح المحتوى المطبوع;
3. مقاوم للرطوبة, ضد للماء, ومقاومة للنفط.
كيفية لصق ملصق الأطعمة المجمدة?
إذا كانت التسمية مشوهة, متقرح, أو لصقها بشكل ملتوي, سيعطي العملاء الانطباع الأول بأنه منتج معيب. بشكل طبيعي, لن يشتروا منتجات غير مؤهلة. لذلك, من المهم بشكل خاص لصق الملصق المجمد.
نحن نعلم أن غراء الطباعة ذاتية اللصق عادة ما يكون قادرًا على ممارسة لزوجته بالكامل في درجة حرارة الغرفة. في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة, سوف تنخفض سيولة الغراء, مما يتسبب في انخفاض لزوجة الغراء بشكل حاد, والتي سوف تؤثر على التأثير الفعلي لوضع العلامات. عند وضع العلامات في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة, سوف تصبح المواد اللاصقة العادية صلبة وهشة مما يقلل من اللزوجة بشكل كبير. فضلاً عن ذلك, قد تكون هناك رطوبة أو حتى صقيع على سطح الجسم المراد وضع علامة عليه في بيئة منخفضة الحرارة, مما يزيد أيضًا من صعوبة وضع العلامات. لذلك, إن وضع العلامات في بيئة منخفضة الحرارة ليس مجرد اختبار للمادة اللاصقة ولكنه يفرض أيضًا متطلبات صارمة على مقاومة الماء والتمزق للمواد السطحية.
لا يمكن لغراء الملصقات الأساسي ذاتي اللصق أن يلبي متطلبات تطبيق ملصقات سلسلة التبريد, لذا فإن معظم الملصقات الموجودة في التخزين البارد ستستخدم غراءًا احترافيًا بدرجة حرارة منخفضة. ما يميز هذا النوع من الغراء هو أنه لا يزال بإمكانه الحفاظ على لزوجة مستقرة في بيئة منخفضة الحرارة, ويمكن أن تلبي متطلبات وضع العلامات لملصقات سلسلة التبريد في بيئة منخفضة الحرارة.
إذا تم لصق الملصق في درجة حرارة الغرفة ثم وضعه في مخزن بارد, يجب تحديد الورق السطحي للملصق بمرونة معينة. نظرًا لأن شكل التغليف الخاص بالمنتج قد يكون عبارة عن عبوات ورقية عادية أو عبوات من النايلون, يمكن اختيار ملصقات من مواد مختلفة وفقًا للاحتياجات.
في الوقت الحالي, تُستخدم ملصقات سلسلة التبريد بالغراء ذات درجة الحرارة المنخفضة والتكاليف المرتفعة بشكل أساسي في الصناعات المتطورة مثل اللقاحات الصيدلانية. معظم الطعام, الشحن, وتستخدم الصناعات اللوجستية طريقة وضع صندوق التغليف الخارجي في درجة حرارة الغرفة 24 بعد ساعات من وضع العلامات عليها, ومن ثم تعبئته في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة بعد أن يمارس الملصق لزوجته بالكامل.
التطبيقات الصيدلانية لملصقات التجميد
لا يتم استخدام ملصقات درجات الحرارة المنخفضة فقط على عبوات المواد الغذائية المجمدة, ولكن أيضًا في المجال الصيدلاني.
عادةً ما يتم تخزين الملصقات الطبية وشحنها في بيئة منخفضة الحرارة. لأن العديد من اللقاحات يجب أن تكون في بيئة منخفضة الحرارة أثناء الإنتاج, تخزين, وعملية النقل, من الضروري اختيار ملصقات ورقية خاصة ذاتية اللصق لوضع العلامات, والتي تسمى عمومًا ملصقات السلسلة الباردة.
تتم طباعة سطح هذا النوع من الملصقات باستخدام حبر مستشعر درجة الحرارة. بعد تغيرات درجة الحرارة المحيطة, عمومًا, سوف يتغير لون الحبر بشكل لا رجعة فيه عندما ترتفع درجة الحرارة. هذه العلامات لها وظيفة اكتشاف التغيرات في درجة الحرارة المحيطة. لذلك, يجب أن تتم عملية الإنتاج والاستخدام اللاحق بأكملها في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة.
إذا كان لديك احتياجات وأسئلة تسمية مخصصة, من فضلك لا تتردد في الاتصال بفريقنا للحصول على المشورة المهنية.
