เมื่อเราซื้ออาหารแช่แข็งและสดในซูเปอร์มาร์เก็ต, เรามักจะให้ความสนใจกับฉลากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์. ฉลากอาหารสามารถสะท้อนคุณลักษณะและตัวชี้วัดความปลอดภัยได้อย่างแท้จริง. ฉลากอาหารที่เป็นทางการและถูกกฎหมายปกป้องสุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภคในระดับหนึ่ง. ดังนั้น, การเลือกฉลากกาวด้วยตนเองที่ถูกแช่แข็งเป็นขั้นตอนที่สำคัญอย่างยิ่ง.
หากคุณยังใหม่กับอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งและได้เลือกบรรจุภัณฑ์แฟนซีสำหรับขนมแช่แข็งของคุณแล้ว, ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับฉลากที่คุณใส่ในผลิตภัณฑ์ของคุณ. แฮชแท็กเป็นส่วนสำคัญของกลยุทธ์ทางธุรกิจของคุณ. เนื่องจากป้ายกำกับมีข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของคุณในขณะที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับผู้บริโภค.
ในบทความนี้, เราจะแนะนำลักษณะที่ฉลากอาหารแช่แข็งเป็นหลักและข้อกำหนดสำหรับการติดฉลาก.
ฉลากสติ๊กเกอร์อาหารแช่แข็งคืออะไร?
ฉลากอาหารติดด้วยตนเอง, ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อฉลากที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำหรือฉลากอุณหภูมิต่ำ, ส่วนใหญ่จะใช้ในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำเช่นศูนย์เช่นการแช่แข็ง, หนาวจัด, อุณหภูมิต่ำเป็นพิเศษ, ไนโตรเจนเหลว, ฯลฯ.
ฉลากอาหารแช่แข็งส่วนใหญ่ทำจากกระดาษแข็งแก้ว, กระดาษความร้อน, กระดาษชดเชย, ฯลฯ. วัสดุเหล่านี้มีประสิทธิภาพการเชื่อมที่อุณหภูมิต่ำที่ยอดเยี่ยม, ความต้านทานน้ำที่แข็งแกร่ง, และประสิทธิภาพการทำงานร่วมกันที่แข็งแกร่งกับฟิล์ม PP และ PE, และสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในฉลากเนื้อหาและฉลากราคาสำหรับอาหารหรือเครื่องดื่มแช่แข็ง.
ลักษณะของฉลากอุณหภูมิต่ำ
อาหารแช่แข็งหมายถึงอาหารที่มีวัตถุดิบอาหารที่ผ่านการรับรองซึ่งได้รับการแปรรูปอย่างเหมาะสม, แช่แข็งที่อุณหภูมิ -30 องศาเซลเซียส, และจัดเก็บและแจกจ่ายที่ -18 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่าหลังบรรจุภัณฑ์. เนื่องจากการจัดเก็บโซ่เย็นอุณหภูมิต่ำตลอดกระบวนการทั้งหมด, อาหารแช่แข็งมีลักษณะของอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน, ไม่เน่าเสียง่าย, และการบริโภคที่สะดวก, แต่มันยังก่อให้เกิดความท้าทายมากขึ้นและข้อกำหนดที่สูงขึ้นสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์และวัสดุการติดฉลาก.
เนื่องจากความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำในสภาพแวดล้อมการจัดเก็บของอาหารแช่แข็ง, เป็นเรื่องง่ายที่จะเปลี่ยนรูป, รอยย่น, และล้มลงหากใช้ฉลากธรรมดาในห้องเย็น. ฉลากที่เลือกในสภาพแวดล้อมดังกล่าวจะต้องสามารถมีลักษณะความต้านทานต่อความชื้นและอุณหภูมิต่ำที่ดีและอุณหภูมิต่ำ.
แช่แข็งฉลากติดกาวโดยทั่วไปใช้ฉลากติดด้วยตนเองเป็นพิเศษ, และไม่แนะนำให้ใช้กระดาษเคลือบ. หากติดฉลากแช่แข็งเข้ากับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และขนส่งในห่วงโซ่เย็น, ฉลากกระดาษสังเคราะห์ที่ทนต่อน้ำมัน, น้ำ, น้ำ, และควรเลือกอุณหภูมิต่ำ
โดยสรุป, ฉลากอุณหภูมิต่ำจำเป็นต้องมีลักษณะดังต่อไปนี้:
1. กาวมีความหนืดที่ดีและสามารถป้องกันไม่ให้หลุดออก;
2. การเก็บหมึกที่ยอดเยี่ยม, เนื้อหาที่พิมพ์ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะลบ;
3. กันความชื้น, กันน้ำ, และกันน้ำมัน.
วิธีติดฉลากอาหารแช่แข็ง?
หากฉลากถูกบิดเบี้ยว, พอง, หรือวางอย่างคดเคี้ยว, มันจะทำให้ลูกค้ามีความประทับใจครั้งแรกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่อง. ตามธรรมชาติ, พวกเขาจะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีคุณสมบัติ. ดังนั้น, เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องวางฉลากแช่แข็ง.
เรารู้ว่ากาวสำหรับการพิมพ์กาวด้วยตนเองมักจะสามารถใช้ความหนืดได้อย่างเต็มที่ที่อุณหภูมิห้อง. ในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำ, ความลื่นไหลของกาวจะลดลง, ทำให้ความหนืดของกาวลดลงอย่างรวดเร็ว, ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อผลกระทบที่แท้จริงของการติดฉลาก. เมื่อติดฉลากในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำ, กาวธรรมดาจะแข็งและเปราะเพื่อให้ความหนืดจะลดลงอย่างมาก. นอกจากนี้, อาจมีความชื้นหรือแม้แต่น้ำค้างแข็งบนพื้นผิวของวัตถุที่จะติดป้ายในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำ, ซึ่งยังเพิ่มความยากลำบากในการติดฉลาก. ดังนั้น, การติดฉลากในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำไม่เพียง แต่เป็นการทดสอบสำหรับกาว แต่ยังกำหนดข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับน้ำและความต้านทานการฉีกขาดของวัสดุพื้นผิว.
กาวฉลากติดกาวพื้นฐานไม่สามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดของแอปพลิเคชันของฉลากโซ่เย็น, ดังนั้นฉลากส่วนใหญ่ในห้องเย็นจะใช้กาวอุณหภูมิต่ำมืออาชีพ. ลักษณะของกาวประเภทนี้คือมันยังสามารถรักษาความหนืดที่มั่นคงในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำ, และสามารถตอบสนองความต้องการการติดฉลากของฉลากโซ่เย็นในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำ.
หากฉลากถูกวางที่อุณหภูมิห้องแล้ววางไว้ในห้องเย็น, ควรเลือกกระดาษพื้นผิวของฉลากด้วยความยืดหยุ่นบางอย่าง. เนื่องจากรูปแบบบรรจุภัณฑ์ของรายการอาจเป็นบรรจุภัณฑ์กระดาษธรรมดาหรือบรรจุภัณฑ์ถุงไนลอน, ฉลากของวัสดุที่แตกต่างกันสามารถเลือกได้ตามความต้องการ.
ในปัจจุบัน, ฉลากโซ่เย็นกาวอุณหภูมิต่ำที่มีค่าใช้จ่ายสูงส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมระดับสูงเช่นวัคซีนเภสัชกรรม. อาหารส่วนใหญ่, การขนส่งสินค้า, และอุตสาหกรรมโลจิสติกส์ใช้วิธีการวางกล่องบรรจุภัณฑ์ด้านนอกที่อุณหภูมิห้องสำหรับ 24 ชั่วโมงหลังจากติดฉลาก, จากนั้นบรรจุในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำหลังจากฉลากได้ออกแรงอย่างเต็มที่.
แอปพลิเคชันยาของฉลากแช่แข็ง
ฉลากอุณหภูมิต่ำไม่เพียงใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็ง, แต่ยังอยู่ในสาขาเภสัชกรรม.
ฉลากทางการแพทย์มักจะถูกจัดเก็บและจัดส่งในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ. เพราะวัคซีนหลายชนิดจำเป็นต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำในระหว่างการผลิต, พื้นที่จัดเก็บ, และกระบวนการขนส่ง, จำเป็นต้องเลือกฉลากกระดาษติดด้วยตนเองพิเศษสำหรับการติดฉลาก, ซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าฉลากโซ่เย็น.
พื้นผิวของฉลากประเภทนี้พิมพ์ด้วยหมึกเซ็นเซอร์อุณหภูมิ. หลังจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิโดยรอบ, โดยทั่วไป, สีของหมึกจะเปลี่ยนไปไม่ได้เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น. แท็กดังกล่าวมีฟังก์ชั่นในการตรวจจับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิแวดล้อม. ดังนั้น, กระบวนการผลิตทั้งหมดและการใช้งานที่ตามมาจะต้องดำเนินการในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิต่ำ.
หากคุณมีความต้องการฉลากที่กำหนดเองและคำถาม, โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อทีมงานของเราเพื่อขอคำแนะนำจากมืออาชีพ.
